尾上の郷

４月の陶芸教室が行われました。

今回は、丸皿を作成しました。

前回の作品も完成しました。

兜の置物です。

とても素敵ですね～

自分で作ったものが出来上がって、飾れるのは嬉しいものです。

回数を重ねて、だいぶコツがつかめてきました。

釉薬の掛け方を間違えて失敗したり、乾燥させてる間に割れたり・・・とイロイロ

ありますが、勉強、勉強・・・

また、来月をお楽しみに・・・

4月21日（土）の14：00頃に、

加古川市の某所にある私の自宅窓から撮影しました。

みなさん、この写真何に見えますか？　

　　草むらで日光浴をしていっる　柴犬？

　　では、この写真は？

　　　　　やっぱり、柴犬に似た雑種・・・・？

　　　　　　　ん！でもしっぽがやけに丸いぞ・・・？

実は、これ野生のキツネなんです

数年前から、ほぼ毎年この時期になると夫婦でやってきて、後ろに見えている擁

壁の土管の中で繁殖します。

もう少しすると、可愛らしい子キツネがこの田んぼで親とジャレる姿が見られるか

も・・・。

数年前、小学生だった私の子供が「この間、横の田んぼでキツネを見た。」

と自慢げに話しているのを聞き、「山里ならともかく、こんな所にキツネなんかい　　　

るわけないやろ。たぶん見たのは犬か何かやで・・・」と信用しなかったのですが、

ある日の夕方、「今、キツネがおる！」と叫んでいるので、慌てて窓から確認する

と、なんと数ｍ先に上の写真のようなキツネが3匹の子ギツネとジャレあっている

ではありませんか。「ホンマや・・・こんなところに・・・」

最初は信じられませんでしたが、今では我が家の風物詩になっています。

 いつまで来てくれるか解りませんが暖かく見守っていきたいと思います。

4月18日（水）　　光星（ほし）・光月（つき）ユニット

顔を合わす機会が少ない光星ユニットと光月ユニットの入居者様ですが、たこ焼き

パーティーで一緒にたこ焼きをひっくり返し焼いて作ってくださいました。

出来上がったたこ焼きは、小さかったり半月型だったり大きな丸い形だったりと個

性豊かなたこ焼きが出来上がりました。

ソースをかけ「おいしーなー」と同じテーブルの型とお話されたり、お皿にたこ焼き

がない方へ「どうぞ」と差し出されたり、にこやかに楽しく召し上がっていただきまし

た。

4月17日（火）　　光星（ほし）ユニット

春を感じさせる和菓子「さくらもち」を作りました。

今回は、関西風のもち米を使ったものではなく、うす焼きの記事にあんこを包む

関東風のさくらもちを作りました。

材料

薄力粉　　　　　50ｇ　　　　　　　　　　　あんこ

塩　　　　　　　　１つまみ　　　　　　　　さくらの花びら　　少し

水　　　　　　　　70～80ｃｃ

食紅　　　　　　　1杯

作り方

1.薄力粉に水をいれ、塩を加えてよく混ぜ薄ピンクの生地を作ります。

2.生地を焼きます。

　こんな感じです。

3.生地が出来上がったらあんこをクルクルと包みます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　さくらの花びらを飾って出来上がり。

　　　　みんなで楽しく作り

　　　　　　　　「春」を感じることができました

夜桜。。。　　神秘的です　　綺麗です

実はこの桜、理事長邸の桜なんです

先週、理事長邸でバーベキューしました♪♪　風流な夜桜を見ながら（桜観賞＜飲食・・・ですが  ）

テントを張ってグラム1,000円？？　のお肉を焼いて食べて飲んで

楽しそうですね～～～

お寿司も沢山ありました

↑↑　こちらは出納長オススメのお寿司です

確かに美味しい！！

↑↑　こちらのお寿司を・・・

↑↑　このようにいただきます♪♪

そしておでんもなかなかの人気でした(*´∀`)ノ゜

みなさん！　イキイキしてますねっ！！　食べてる時は！！！

↑↑　こちらのお上品な貴婦人達も・・・

お肉には目がない様子 b('０')d

年に一度のお花見

また、来年が楽しみです

          本日のおまけショット

　　　男同士の話でしょうか？　　ステキですね

光空（そら）ユニットでは、4月12日に"お花見ツアー2012"を開催しました。

春の日差しをたくさん浴び、薄紅色の花びらに心ときめかせながら、

咲き誇る桜を鑑賞していただきました。

　　　ナイス　ツーショット 　　

入居者様のいつもと違った笑顔を見ることができ、嬉しく思います。

ナイスショットもたくさん撮れました。

入居者様と外出できる機会を、これからも増やしていきたいです。

3月21日(水）

光星（ほし）ユニットで昼食会「鍋パーティー」をしました！

利用者様と一緒に調理中

光星ユニットのイケメンシェフです

エプロンがとってもお似合い

豪華な具材

・白菜　　　　　　　　　・えび

・人参　　　　　　　　　・さかな

・しいたけ　　　　　　　・えびダンゴ

・えのき　　　　　　　　・肉ダンゴ

・マロニー　　　　　　　・うどん

・春菊　　　　　　　　　 ・とうふ

　　　　　　　出来上がり　

職員も一緒にみんなでおいしく頂きました

利用者様と一緒に調理をしたり、皆で１つのものを囲んで食べたりと、穏やかな時間を過ごすことが出来ました。

今後も、利用者様に楽しんで頂ける時間を作っていこうと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ショートステイ　光星ユニット

今日、光星（ほし）ユニットで利用者さんと一緒におやつ会を開催しました。！

内容はといいますと、自分たちでおやつを作って食べてしまおうという企画です。

今回は第1回ということで、比較的簡単にできる「焼きプリン」に挑戦しました。

イメージはこんな感じです・・・・・

それではレッツTRY

まずは材料です。　　　　　　　　　　　 卵　　　　　　　　　　　　1パック（10個）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　　　　　　　　　　　１L

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グラニュー糖　　　　　　１５０ｇ（プリン液用）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ（カラメル用）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レモン汁　　　　　　　　　大さじ１

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バニラエッセンス　　　　少々

１．まずはカラメルを作ります。

　　小さめのフライパンにグラニュー糖１００ｇとレモン汁を入れ水１００ｃｃを加え

　　下の写真の色くらいになるまで熱します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２．プリンの容器（型）の底に流して全体に広げます

３．プリン液を作ります。

　　牛乳を沸騰しない程度に温めておきます。ボウルに卵を全卵5個分と黄身を5個分入れ、

　　グラニュー糖１５０ｇをいっきに入れ泡だて器で軽くまぜます。

　　牛乳が温まってきたらバニラエッセンスを入れ、卵を混ぜたボウルに少しづつ混ぜながら

　　いれていきます。

４．型に流しいれます。

　　型に流しいれるのですが、食べたときの舌触りが滑らかになるように茶漉しでこしながら

　　流しいれます。この一手間が味を分けます！

５．焼きます

　　あらかじめ２００℃にオーブンを温めておきます。

　　天板に水を入れ、その中に型を入れ40分～45分くらい蒸し焼きにします。

じゃ～ん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　できあがり！！

後は、お皿にひっくり返して移すだけ・・・・・

ケーキをカットする要領で切り分けて・・・

さーみんなで食べましょー！

皆さん　お味のほうはいかがですか？

「 とてもおいしいです！」

グ～　　サインと笑顔　いただきました～　　　

また次回もがんばります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

２月３日といえば．．．．節分の日

ということで豆まきならぬボールまき？をしました(笑)

ダンボールの鬼に思いっきりボールを．．．

こちらは、動く鬼めがけて「福は～内、鬼は～外！」

無病息災を祈願した後は・・・・・・

鬼と記念撮影　　

今年もみんな元気で過ごせますように・・・・。

陶芸教室の作品が焼きあがりました。

こちらです。

色柄が綺麗に出てて、とってもステキです　　

今、尾上の郷の入口に飾ってあるのですが、皆さん、「良いのが出来たね～」と見に来られてます。

毎月１回、陶芸教室を開催してますので、興味ある方は見に来て下さいね　

次回は、兜の置物だそうです・・・ムフフッ